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[食レポ #159] 滋賀 石山 「団十郎」 鯖の海苔巻き

京都でよく催事販売されている寿司と和菓子のお店の珍しい鯖寿司。

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説明

京都では主にJR京都伊勢丹で販売。スケジュールはこちら。
https://danjurou-shiga.com/event/

商品

JR京都伊勢丹地下2階にて。一番人気は焼き鯖寿司らしいです。
 

滋賀 団十郎 鯖寿司 1
滋賀 団十郎 鯖寿司 2
滋賀 団十郎 鯖寿司 3
滋賀 団十郎 鯖寿司 4
滋賀 団十郎 鯖寿司 5
滋賀 団十郎 6
滋賀 団十郎 7

実食レビュー

鯖の海苔巻き 864円
消費期限は当日。原材料、成分表示は無し。
具はガリ、胡麻、大葉。生姜を使う鯖寿司はままありますが、この使い方は珍しい。
 

滋賀 団十郎 さばの海苔巻き 1

 
・このお値段とは思えぬ肉厚で食べ応え有り
・ガリの存在感はしっかりしているが、見た目ほど強烈ではない
・胡麻がいい仕事をしている
・海苔は香りも味も薄く少し残念。あまり意味を感じず
・少食な私には十二分な量
 

滋賀 団十郎 さばの海苔巻き 2

 
京都のお高い有名店のを食べ慣れている人はともかく、私のような庶民層にはしっかり満足できるお品かと。但しガリが苦手な人には厳しい。

動画

YouTube / ニコニコ動画

お店の詳細

団十郎
https://danjurou-shiga.com/
住所:滋賀県大津市栄町3-1
地図:Googleマップ
営業:9:30~18:30
定休:日曜日
電話:077-534-1460(スマホならタップで発信)
(休日・時間等は投稿時)
 

Amazonカテゴリベストセラー1位
(2024.11.22)

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