超不定期販売の激レア和菓子を買うチャンスが来ました。
外観
京都府宇治市。近鉄小倉駅西口から北西に400m。住宅街の中でわかりにくい場所なのでGoogle MAPをご覧下さい。
車はすぐ移動できる＆パパッと買い物ならなんとか道路に置けます。
いつもは土曜日限定で塩味の福豆大福というのがあるのですが2024年6月はお休みとの事。
商品
ほうじ茶あん＋くるみのほうじ茶大福が気になります。画像中央の薄黒い線は私の加工ミスなのでお気になさらず。
これが激レアの山椒大福。
超不定期販売でお店のInstagramでの告知を監視していないと買えないのです。
地元密着型のお店でおそらく製造数は少ないでしょうし予約をオススメ。私は販売日前日に電話予約しました。
山椒大福 1個 250円
餅はとろふわ系ではなく正統派で適度な粘度。粒あんは私好みのお味で甘さ控えめさっぱり。
食べている時の山椒はスパイシー感より風味メイン。その山椒感が強すぎず弱すぎず絶妙。
そして食後に山椒のピリピリ感が来て面白い。
普通こういうの食後はあんこの余韻が口の中にあるものだが、それがピリピリ感によって「山椒」大福を食べた！という精神的満足感に繋がった。
上品や美味系ではなく大衆向けで、私は大変気に入りました。これは機会があればまた食べたい。美味しかったです。お店の方の対応も◎
動画
YouTube / ニコニコ動画（現在サービス停止中なので再開後にアップします）
お店の詳細
京菓子司 笹屋藤良
https://www.instagram.com/sasayafujiyoshi/
住所：京都府宇治市小倉町南堀池94-3
地図：Google MAP
営業：9～19時
定休：水曜日
電話：0774-22-1541（スマホならタップで発信）
（休日・時間等は投稿時）
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