和スイーツのお店でちょっと変わったケーキを。
外観
※本日紹介するお品は京都駅、高倉御池、伏見桃山、通販で購入可能
(祇園店もあるが、カフェなので持ち帰り可能かは不明)
写真は伏見区大手筋商店街にある桃山店。
商品メニュー
全商品ではなく一部のみ紹介。
このチョコレート✕タケノコが気になります。他はバニラ✕栗、抹茶✕黒豆。
実食レビュー
二品買いました。
さがの路 519円
公式サイトには賞味期限は製造日より2日とありますが、消費期限は当日中でした。
笹の葉は本物ですが、中身のケーキはセロファンに包まれているので、香りを移す為ではなく見た目の為かと。
レアチーズケーキの中に2種類の大福を入れた珍しいお品。
大福の切断面が綺麗に見えるように位置が計算されていて手間がかかっています。
食感はモチモチのトロトロで薄いスポンジがいいアクセント。面白くて好きです。
味は万人向け。 見た目と内容程尖ってない、優しいお味。
見目好し、食感良しの不満のない和スイーツ。
頂いても嬉しい、贈っても外さないであろうお品。
ごえん ほうじ茶 238円
ほうじ茶ガナッシュの上にほうじ茶生クリーム。賞味期限は10日ほど。
原材料と成分表。OEMですね。製造のフランス屋製菓は伏見区竹田にあるチョコレートメーカーで創業70年以上の老舗。西院と藤森に店舗もあります。公式サイト
ほうじ茶感は薄めでグイグイ前には出てこないが、バランスが良く美味しい。
「普通においしい」の少し上を行っている。これはイイです。好き。
動画
ニコニコ動画はこちら。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42487622
お店の詳細
京洋菓子司 ジュヴァンセル
公式サイト、twitter、instagram、facebook
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