島根県浜田市の名物を食べに昼飲みへ。
外観と店内
木屋町四条から北へ2軒め。
平日昼12:50分頃の店内。この後常連が続々と。ネットを見ると喫煙可能らしいがこの時は匂いを感じず。女性のホール係が2人もいて驚き。
メニュー
右下の青矢印が今回の目的。
日本酒は他にも色々と壁に有り。目についた珍しいのは滋賀県大津市平井商店の浅茅生 熊蟄穴（あさぢを くまあなにこもる）
赤てん 250円
島根県浜田市発祥、特産品。魚の練り物に唐辛子、ガワはパン粉。
どこの製品かはわからないがこれは美味しい。加熱してあってそれがとても活かされている。食感はムニムニとモチモチの間と言えばいいだろうか。
唐辛子はあまり感じない。マヨネーズが地元でも定番らしいが、私には味がぼやけてしまい合わなかった。
これが250円はこのお店に来たら必食と言える。
おまけに450円のウスバハゲ。普通はウスバ「ハギ」だと思うが調べた所、和歌山の方では「ハゲ」と呼ぶようだ。このお値段でこの質は満足。
動画
お店の詳細
もみじ
https://www.instagram.com/momiji.kiyamachi/
住所：京都市中京区鍋屋町225 萩原ビル 1F
地図：Googleマップ
営業：12～22時（ネット情報）
定休：不明
電話：075-241-6256（スマホならタップで発信）
（休日・時間等は動画投稿時）
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