[食レポ #94] 京都伏見「だるま」昼飲み、鳥焼きそば、山椒すじ焼き

通し営業が嬉しい鉄板・お好み焼き屋さん。

外観
店内と商品メニュー
実食レビュー
会計とまとめ
動画
お店の場所と詳細

外観

京阪電車墨染駅を西へ150m。桜で有名な墨染寺の前。
ちなみに地名の読みは「すみぞめ」だがお寺は「ぼくせんじ」
　

店内と商品メニュー

4人用座敷が3。4人用テーブルが3。それぞれ昭和的な結構狭めのお席。
　

　
壁に貼ってあるメニュー。
　

　
　
※ドリンクや他の鉄板焼きのメニューは壁にも席にもありません※
　
何か言ってメニューブックを出してもらう事になります。
なおそのサブメニューは（私には）撮影遠慮願いたいとの事でしたので、ぼかして最低限の情報だけ。
　
・鉄板系は10種類弱。最安200円台でほぼ500円以下。
・ごはん、おにぎり、お茶漬けなど有り。
・うろ覚えですがビールは瓶と生、生中は500円台。チューハイは無かったような。

実食レビュー

店員（店主）さんが別台で焼いて持ってきてくれるスタイル。

焼きそば（とり） 570円

鶏肉は珍しいのでこれを選択。
キャベツたっぷりで嬉しい。見えませんが肉も多いです。
　

　
色々と珍しい焼きそば。
見た目の色の薄さ通り、ソースが少なくかなりの薄味。
鶏肉なのでコクというか豚の油の味も無く、ソースの薄さも相まってうすうす。
麺は硬め。パリッとではなくギュッと締まった感じの珍しい食感。
キャベツの焼きは浅め。
置いていかれた別ソースは…あまりにもこの焼きそばには合いませんでした（私の口には）

酒

・生（大）950円。壁のポスター見る限り中身はサッポロ黒ラベル。

・日本酒 サブメニューにも無いが聞いたらありました。隠れメニューすぎる。値段も銘柄も聞かずに注文。辛口では無いまったり普通のお酒。

山椒すじ焼き 450円

サブメニュー。玉ねぎたっぷり、山椒たっぷりで山椒好きにはたまらない。
　

　
これを最初からご飯と食べたかった。ウマい。
玉ねぎは絶妙な炒めで、肉が柔らかくてまた良し。
ベースは薄味。

おつけもの 160円

自家製でしょうが安い。安すぎる。
ぬかぬかしていないぬか漬け。
　

会計とまとめ

生（大） 950円
焼きそば 570円
すじ焼き 450円
お漬物　 160円
日本酒　 430円？
合計はうろ覚え確か2560円。
安い。
日本酒はメニューも無く、値段も聞かずに注文しているので、もっと取る事も出来るのですが良心的。
　
・店主はおしゃべりタイプではなさそう。無言派も安心。

・あくまで私の考えですが
サブメニューは安いが各席に準備していない辺りあくまでサブ。
まずは壁メニューでお金使ってからがお店の為でしょう。