[食レポ #89] 京都 西木屋町 花巻うどん

超辛辣レビュー。検索避けの為にテキストでは店名伏せています。

外観
店内と商品メニュー
実食レビュー
まとめ
動画
お店の場所と詳細

外観

西木屋町車屋町。蛸薬師通りの1本上にある人気店。
高瀬川沿いにある創業昭和元年の老舗うどん屋さん。建物は自社ビル。
　

　
このお店のウリはカレーうどんと出汁。
　

店内と商品メニュー

お席によりますが高瀬川が見えるので、春の桜を楽しみながらの食事も可能。
　

　
店内には先斗町の舞妓さんの団扇がずらり。
そしてメニューの一部。
　

　
お酒ありますが、今日は平日午後1時半でほぼ満員。
観光客、付近の買い物客メインで回転も早く、酒飲んでまったりな雰囲気では無かったです。
　

実食レビュー

はじめに「花巻」を解説。
・花巻そば – 知る・学ぶ・楽しむ | 日穀製粉株式会社
・名所とめぐる京都うどん｜そうだ京都、行こう。
簡単に言うと基本は温かい麺に「海苔＋わさび」
京都ではそれに加えてほうれん草。他の地域では三つ葉など。

そしてこのお店はなぜか鰹節がドカンと…
新京極「更科本店」の「花巻きしめん」も鰹節載せていますが邪魔でしかない。
鰹節は好きなんですけど、凄く食べづらいんですよね。
　

　
880円花巻うどん

わさびを溶かす前に出汁を飲む。半端なくしょっぱい！！！
なんだこれは。京都風でも関西風でもない。
醤油の塩っぱさではなく、家庭用濃縮白出汁に近い塩っぱさ。
これが人気店？？？
味も丸みが薄く、刺々しい。
　

　
海苔は香りがほぼ無く、ほぐれもしない。
麺は京都風の柔らか。普通。
塩気ばかり感じられて食べ進むのがキツイ…
わさびがあったからなんとか完食できたってレベル。正直残したかった。
　

まとめ

食べログ / Google MAP / Retty やブログ等で厳し目の評価もちらほら。
厳し目の人達は大体カレーうどん以外の評価。

私と同じく、出汁の強い塩気や刺々しさに言及されてる方も僅かですがいらっしゃいます。
が、僅かという事、人気店、という事を考えると私がオカシイのでしょうね多分。

この近辺で他に花巻「うどん」が食べられるお店（記事公開時、私が知る限り）
堺町三条「大鶴」
麸屋町四条上ル「権太呂」
大和大路四条上ル「小梅」
油小路三条東入ル「三条更科」
東大路二条西入ル「そば処志な乃」
西洞院蛸薬師下ル「そば処みやこ」